(资料图)
1、冰箱冷冻室的温度一般在-18度左右,肴肉放入冰箱冷冻室可存放3个月左右的时间。肉类放入冰箱保鲜层后要尽快食用,如果肉类存放时间过长,肉类中的营养成分会流失,出现变质。
2、但冷冻并不等于能完全杀菌,仍有些抗冻能力较强的细菌会存活下来。所以,从另一个角度来说,冰箱如果不经常消毒,反而会成为一些细菌的“温床”。
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焦点!肴肉放冷冻可以放多久 肴肉放冷冻可以放多长时间
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